Светлана Королькова - Самые неприхотливые и урожайные сорта. Как выбирать, правильно сочетать и ухаживать
Выкапываем яму диаметром 50 см и глубиной 30–40 см. В яму закладываем удобрения: компост или перегной 8–10 кг, суперфосфат 200 г, сернокислый калий 40–60 г, хлористый калий 25–40 г, 300 г древесной золы и 50 г извести (если почва кислая). Яму надо заполнить наполовину или треть почвой, смешанной с органическими и минеральными удобрениями. Сверху надо насыпать холмик из не удобренной почвы, на котором и размещают саженец. После этого его засыпают слоем земли, вынутой из ямы.
Сажая черенок черной смородины, его заглубляют в почву на 7–10 см ниже, чем он рос в питомнике. Если этого не сделать, то растение будет развиваться медленнее.
Следующий и, пожалуй, самый ответственный этап – это обрезка. От того, как вы сформируете ваш саженец, будет зависеть дальнейший его рост.
Если вы хотите сформировать ваш куст быстро, то каждую ветку надо обрезать так, чтобы на ней осталось только три почки. Тем, кто приобрел саженец высотой с метр и более, конечно, будет жалко делать такую сильную обрезку, но, поверьте, это необходимо. Укоротив растение до трех почек, вы дадите возможность за лето дать вашему саженцу прирост в 60–80 см. То есть из каждой оставленной почки вырастет хорошая, сильная ветвь.
Если вы посадили саженец с тремя ветками, то, укоротив каждую из них до трех почек, к концу лета вы получите куст, который будет иметь девять веток. Каждую из этих веток вы снова укорачиваете до трех почек. В следующем году из 27 почек у вас вырастет 27 веток. Таким образом, куст будет сформирован.
Если вы производите посадку зелеными черенками (это можно сделать одновременно с посадкой саженцами, используя срезанные ветки), то каждый черенок должен иметь четыре почки. Две почки вы закапываете в землю под углом 45° , располагая подземную часть к югу, а другие две почки оставляете наверху (по принципу: ноги в тепле – голова в холоде). За лето из этих двух почек вырастут хорошие две ветки, которые вы, как и при посадке саженцами, обрезаете до трех почек три раза, точно так же, как описывалось выше. Таким образом, за два года у вас сформируется хороший куст, способный давать прекрасный урожай ягод.
Смородина красная и белая
Каждый начинающий садовод обязательно старается приобрести саженцы черной смородины и только после этого – красной, а затем уже – белой. Я думаю, это объясняется тем, что в черной смородине содержится больше витамина С, чем в других сортах. А знаете ли вы, что по урожайности красная смородина превосходит черную, а белая превосходит красную? О вкусовых качествах этих культур можно долго спорить, поскольку они очень разные. Красная смородина считается более кислой, чем черная, но она не имеет такого привкуса и терпкости, как черная, а отдельные сорта красной смородины гораздо вкуснее черной. Белая же смородина и вовсе самая сладкая и вкусная. Если учесть, что выращивание этих культур не очень трудоемко, то обидно, что из-за недооценки их качества они распространены мало. Особенно это касается белой смородины. Вероятно, не всем известно, что соки и морсы из красной и белой смородины улучшают аппетит у больных, а также способствуют снижению у них температуры. Желе из красной смородины можно приготовить даже без варки, и оно полностью сохраняет все витамины. А при заготовке малины, добавляя к ней красную смородину, можно добиться лучшего вкуса и более долгой сохранности продукта.
Итак, что же представляют из себя кусты красной и белой смородины? Внешне они почти не отличаются от черной. Если же сорвать листья белой и красной смородины и растереть между пальцами, то в отличие от черной они не имеют специфического запаха. Благодаря тому, что куст обновляется за счет прикорневых побегов, продолжительность жизни его может быть до 30 лет. В связи с тем, что у красной и белой смородины образуется меньше нулевых побегов, чем у черной, они меньше загущают куст и более долговечны. Каждая ветвь плодоносит в течение 6–8 лет, тогда как у черной смородины – всего 4–6 лет. Особенностью красной смородины является наличие на границе прироста букета разветвленных плодушек, которые во время плодоношения образуют гроздья ягод. В отличие от черной смородины большинство сортов красной и белой смородины плодоносят, не имея перекрестного опыления, поэтому их можно сажать по одному кусту. Однако имейте в виду, что, если сорт будет не один, урожайность ваших кустов увеличится. Красная и белая смородина гораздо более засухоустойчивы, чем черная, так как корневая система залегает глубже, однако она не так компактна, как у черной и расползается вокруг куста, превышая его диаметр в 1,5–2 раза.
Цветет смородина весной, чуть позже крыжовника. Продолжительность цветения около 10 дней. При попадании во время цветения под возвратные заморозки, смородина может сбросить цвет, оставив вас без урожая. Здесь нужно быть очень внимательным и по возможности вовремя принять соответствующие меры. Красная смородина, так же как и белая, – более теплолюбивое растение, чем черная смородина. Не любит переувлажненных почв и затенения. Хорошо растет на теплых, защищенных от ветра участках. Если вы приобретете сорта с разными сроками созревания, это поможет вам при любых погодных условиях остаться с урожаем.
Как же посадить и размножить красную и белую смородину? Если вы решили размножить красную и белую смородину черенками, то заготавливать и высаживать их нужно в августе, когда ягоды вызреют. Для укоренения используют срезанные побеги 2–3‑летних ветвей, толщиной 5–7 мм. Ветвь разрезают на черенки длиной не более 20 см. Нижний срез должен быть сделан над почкой. Если у вас есть черная пленка, то черенки укоренятся лучше. Размножая смородину горизонтальными отводками ранней весной, до распускания почек, выбирают несколько хорошо развитых прикорневых побегов, которые легко можно пригнуть к земле. Затем каждую выбранную ветвь пригибают к земле и укладывают в бороздки глубиной 5–7 см и пришпиливают к земле. Бороздки землей не засыпают, а оставляют открытыми до тех пор, пока не появятся вертикально растущие побеги. Чтобы побеги быстро укоренились, почву нужно постоянно увлажнять. Когда молодые побеги достигнут высоты 10 см, их нужно окучить на высоту 5 см, а затем, через 2 недели, – еще на 10 см. В конце сентября, когда рост побегов закончится, ветви, которые пригибали к земле для размножения, отрезают у основания куста секатором и выкапывают, а затем разрезают на количество укоренившихся отводков. Эти отводки служат хорошим посадочным материалом, и их сразу же сажают на постоянное место.
Существует еще один способ размножения смородины – делением куста. Этот способ применяют крайне редко. Как правило, куст делят тогда, когда его надо пересадить с одного участка на другой. В этом случае куст нужно разрубить на несколько частей.
Многие садоводы жалуются на то, что красную смородину очень трудно размножить зелеными черенками – они плохо приживаются. Это верно. В таком случае попробуйте еще один способ. Поздней осенью срежьте черенки красной смородины, предназначенные для посадки, и оставьте на земле около куста. Всю зиму они пролежат под снегом, а вот весной посадите их. Уверена, этот способ вам понравится и ваши черенки приживутся в тот же год.
Для посадки красной и белой смородины лучшими почвами являются плодородные суглинистые. Если учесть то количество плодовых и ягодных культур, которое мы сажаем на своем участке, то красной и белой смородины достаточно иметь по два куста, а это значит, что, скорее всего, вы будете размещать ваши кустарники одиночно в разных свободных местах участка, при этом не забывая, что эти культуры любят защищенные от ветра места. Рекомендую сажать смородину с единовременным внесением основных удобрений (если у вас есть такая возможность). Для этого в подготовленную посадочную яму вносят 10–15 кг навоза или компоста, 60 г фосфора, 40 г калия, 300 г суперфосфата или 140 г двойного суперфосфата, 100 г калийной соли. В дальнейшем, используя единовременную заправку почвы, вам достаточно будет вносить только азотные удобрения, а если вы сажаете рядом с кустами люпин, бобы или другие культуры из этого семейства, необходимость подкармливать кусты азотом вообще отпадет. Посадочную яму для смородины обычно копают глубиной 40 см и диаметром 50 см, но при единовременном внесении удобрений она может быть немного больше. Если у вас песчаные почвы, то яму копают чуть меньше и на дно нужно положить торф и глину. На таких почвах не стоит применять высокие дозы удобрений. Выкопав яму, наполовину ее заполняют почвой, смешанной с органическими и минеральными удобрениями, а затем все это присыпают землей из ямы, делая небольшой холмик, на который и помещают саженец. Он должен стоять под наклоном 45° , а корни направлены к югу. При посадке саженец заглубляется примерно на десять сантиметров. Не забудьте при посадке хорошо увлажнить почву. Если вы приобретали посадочный материал в питомнике или в магазине, то перед тем, как сажать, нужно на 12 часов поставить его в воду. На участках, где близко расположены грунтовые воды, красную и белую смородину сажают на холмах или валах. При одиночном размещении кустарников их сажают не ближе 1,5–2 м от деревьев. Если вы хотите создать ряд из культур смородины, сажайте их, чередуя для лучшего переопыления, и на расстоянии не более 1 м друг от друга.
