KnigaRead.com/
KnigaRead.com » Домоводство, Дом и семья » Сад и огород » Анна Зорина - Календарь умного садовода и огородника

Анна Зорина - Календарь умного садовода и огородника

На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн "Анна Зорина - Календарь умного садовода и огородника". Жанр: Сад и огород издательство -, год -.
Назад 1 ... 12 13 14 15 16 Вперед
Перейти на страницу:

Яблоки натуральные

Яблоки помыть, очистить от кожицы, ножом из нержавеющей стали нарезать дольками и удалить сердцевину. Очищенные и нарезанные яблоки сохранять в 1 %-ом растворе соли для предохранения от потемнения, затем бланшировать 5—10 минут в воде при 85–90 °C, охладить и уложить в банки. Расфасованные плоды залить кипяченой водой; банки накрыть крышками и стерилизовать.

В поллитровую банку уложить 330–350 г яблок. Стерилизовать при слабом кипении воды: поллитровые банки – 10 минут, литровые банки – 15 минут и сразу же укупорить.

Назад 1 ... 12 13 14 15 16 Вперед
Перейти на страницу:
Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*